近日，建安区河街乡大路李社区大姜家庭农场负责人李学申正带领工人建设大棚，种植羊肚菌。

“为了实现农场转型，增加收入，根据市场行情，2025年11月，农场利用80亩土地，计划建设96座大棚，种植羊肚菌，预计2026年4月可以收获。”李学申介绍。

据了解，每亩羊肚菌投资15,000元左右，每亩生鲜羊肚菌纯收益可以达到8000元左右，羊肚菌烘干以后每亩纯收益可以达到15,000元左右。

除了种植羊肚菌外，2025年5月，大姜家庭农场还种植了360亩烟叶，2025年9月开始采收烟叶，采收期1个多月，每亩纯收益1500元左右，带动当地群众40人就业增收40万元左右。

“当地政府积极引导群众种植烟叶，全程进行种植技术指导服务，还免费提供种子、化肥、农药等。2025年9月，我们农场争取上级项目资金建设了20座电能烤房，用于烤制烟叶。”李学申说。

据李学申介绍，他是大路李社区居民，2012年返乡创业，承包了200亩土地，开始尝试种植药材，由于没有经验，再加上对市场形势不是太了解，药材效益不是太好。2014年以来，通过深入了解市场行情，农场开始种植大黄姜、小黄姜等。目前，该农场种植小黄姜60亩。小黄姜每年2月份种植，10月下旬收获。该农场建设了4座地窖，每座地窖面积500平方米，主要用于储存生姜。

为了进一步提高土地附加产值，增加农场收入，2024年3月，该农场还种植了70亩栀子。2024年11月，又种植了150亩丹参。“栀子3年以后才能收获，每亩投资6000多元。丹参每年11月种植，第二年11月收获。丹参每亩投资3500元左右，每亩纯收益可以达到6000元左右。”李学申说。目前，大姜家庭农场共占地1500多亩，每年共带动当地群众80余人就业增收90万元左右。该农场还种植玉米100亩、大豆580亩、桃树40亩、石榴树20亩、李子树15亩，果园里还养殖了100多只鸡鸭鹅。该农场真正实现了“多种种植、多种经营”，集“传统农作物、中药材、食用菌、生姜、烟叶种植和林下养殖”于一体，向“现代化新型农场”迈进。春夏时节游客可以来农场观赏桃花、李花、石榴花，夏秋时节可以来农场采摘桃子、李子、石榴，平时还可以来农场体验农耕生活和农耕文化。

“接下来，在河街乡党委、政府支持下，大姜家庭农场计划明年扩大烟叶种植面积，使农场烟叶种植面积达到600亩左右，生姜种植面积达到100亩左右，扩大栀子种植面积50亩。乘着‘乡村振兴东风’，农场将继续深入对接市场，不断转型升级，带动更多群众增收。”李学申说。