近日,走进建安区椹涧乡的有机生菜种植基地,15个标准化大棚整齐排布,棚内鲜嫩的有机生菜叶片舒展、翠绿的大葱挺拔直立,展现出一派生机勃勃的景象。
从盯紧市场选准种植品种到带动村民就业共享产业收益,再到创新模式提升土地效益,椹涧乡生菜种植基地以特色产业破题,蹚出了一条“小作物带动大富民”的乡村振兴路。
“传统青菜竞争大、价格不稳定,不如换个思路盯紧市场需求。”基地负责人刘慧珍介绍,她扎根种植行业三年,当捕捉到秋生菜“种植周期短、保鲜期适中、消费场景广”的优势后,便果断放弃传统种植品类,转型投身有机秋生菜种植。
为守住品质底线,基地严格按照有机标准培育作物。凭借安全可靠的品质和鲜嫩多汁的口感,很快与多家汉堡店、轻食店达成长期合作,通过“订单式销售”模式,为小生菜筑牢了稳定的“销路保障”,凭借科学种植与创新模式,在乡野间成功开辟出一条有机种植致富路。
在基地运营过程中,刘慧珍坚持“优先雇佣本村劳动力”,既有效解决了本地村民就业难题,也让田间管理更贴合实际需求。为进一步提升土地收益,基地还创新探索“一年两季+轮作”种植模式,采用“两个月成熟”的快周期培育方式,在生菜、大葱采收后,及时补种其他经济作物,让土地实现“不空闲”,最大化提升土地利用率。
如今,基地单季生菜产量可达五六千斤,叠加轮作作物收益,全年经济效益稳步增长。这颗小生菜不仅成为带动乡邻增收的“致富菜”,更蹚出了一条“特色种植+订单销售+就业带动”的乡村产业发展新路径,成为建安区特色农业高质量发展的生动注脚。